Pu-Erh, Thé vert exclusif de Yunnan, Chine, 2007

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Pu-Erh, Thé vert exclusif de Yunnan, Chine, 2007

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TS002

Coffret en bois 6 x 15 g

Origine:  Yunnan Lancang (sud), Province de Chine
Saison: thé de printemps
Age de l’arbre de thé: environ 100 ans
Année:  2007
Matériel/fabrication: Maocha (littéralement "thé rugueux") séché au soleil, en provenance de grands arbres. Le thé est préparé par des hommes « Fengshuang» utilisant des méthodes de fabrication traditionnels. Environnement: Les arbres sont situés loin de toute forme de pollution.  L'humidité est élevée et le nombre d’heures du soleil est limité. Couleur de l’infusion: Jaune lumineux et soutenuArome: un goût puissant avec des notes de douceur Appréciation: Ce thé peut être infusé plusieurs fois!
L'eau: 100°C   Temps d’infusion: env. 30 secondes (Le temps d’infusion peut être prolongé avec chaque infusion)
Conservation: Il est conseillé de garder le Pu-Erh dans un endroit frais, sec et sans odeur avec une circulation d'air. Contrairement aux autres thés le Pu-Erh vieillit merveilleusement bien s’il est bien conservé…un thé « eternel »!
Santé: Le Pu-Erh est considéré  en Chine comme une boisson médicinale. Il est réputé pour faciliter la digestion, réduire le niveau de cholestérol et d'acides gras saturés et contribuer à la perte de poids.


A noter!

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